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柠檬鸡翅

发布于:2019-08-10 14:22:06
用料:
鸡中翅 8个
柠檬 1个
生抽 2勺
2勺
适量
花生油 2勺
步骤:
  • 柠檬鸡翅-{ $smarty.foreach.foo.iteration}
    鸡翅洗干净,然后拿牙签化身为容嬷嬷给鸡翅扎针,两面都要扎
  • 柠檬鸡翅-{ $smarty.foreach.foo.iteration}
    柠檬用盐擦干净表皮
  • 柠檬鸡翅-{ $smarty.foreach.foo.iteration}
    用刨丝器把柠檬表皮刨成屑,只刨表面黄色的皮,不要刨到白色的皮,不然会苦
  • 柠檬鸡翅-{ $smarty.foreach.foo.iteration}
    柠檬从三分之一处切开
  • 柠檬鸡翅-{ $smarty.foreach.foo.iteration}
    加入一勺油,盐生抽白糖柠檬皮屑和三分之一个柠檬汁(如果怕酸的请减少柠檬汁)拌匀放冰箱腌制3小时
  • 柠檬鸡翅-{ $smarty.foreach.foo.iteration}
    热锅下一勺花生油,放鸡翅中小火煎,煎的时候闻到浓浓的柠檬清香味,好好闻
  • 柠檬鸡翅-{ $smarty.foreach.foo.iteration}
    煎至微黄反面煎另一面
  • 柠檬鸡翅-{ $smarty.foreach.foo.iteration}
    两面煎至微黄,加入腌制的酱汁
  • 柠檬鸡翅-{ $smarty.foreach.foo.iteration}
    中小火煮10分钟入味,关火,期间记得翻一下鸡翅
  • 柠檬鸡翅-{ $smarty.foreach.foo.iteration}
    三分之二的柠檬切片装盘。请原谅我老人痴呆,吃完才记得刚摆好时候忘了拍照,这个是吃完后补拍的照片
  • 柠檬鸡翅-{ $smarty.foreach.foo.iteration}
    鸡翅出锅后摆上柠檬片上面,柠檬汁酸酸的,非常开胃
小窍门
柠檬汁比较酸,如果怕酸的不要加那么多,加少一点,或者换成橙子来做鸡翅腌制时间长才会入味做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的458458开奖奖聊天室!
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